Cépage : 100 % Gamay

Superficie : 0,23 Hectares

Age moyen des vignes : 35 ans

Terroir : Argilo-calcaire

Vendanges : Manuelles

Rendement : 44 hectolitres/hectare

Vinification : Sur fines lies pendant 6 mois

Elevage : En cuve

Mise en bouteille : Par nos soins à la propriété

Dégustation : Une multitudes d’arômes de fruits rouges en bouche avec un nez de fraises des bois typique du cépage Gamay. Sa couleur prononcée est due aux fortes chaleurs avant la récolte mais ce rosé est sec sans sucres résiduels

Accords mets/vin : Servi très frais, il ira idéalement à l’apéritif et il accompagnera aussi très bien une belle salade de tomates mûres ou des grillades au barbecue

Garde : 3 à 5 ans

Sulfites totaux : 84 mg/L

Degré alcoolique : 13%

Prix cave : 7,50€ T.T.C